多米尼克农业的新希望
来源：本站 发布：2021-04-28 点击：382
白萝卜23东加勒比元/公斤（约60元人民币）！甜椒27东加勒比元/公斤（约70元人民币）！彩椒54东加勒比元/公斤（约140元人民币）！
很难想象，如此高昂的“天价蔬菜”，普通百姓怎能消费得起。
点燃农业的新希望
中国专家给多米尼克带来了免费种子、先进技术和现代农业理念，西兰花、花椰菜、彩椒、大白菜、长茄、紫甘蓝、萝卜、芹菜、哈密瓜……这些源自中国优质品种的果蔬被端上了当地人的餐桌。“以前这些果蔬大都需要进口，现在做到了自产上市。”多米尼克人对此很自豪。人们的菜篮子渐渐丰富了，农户的钱袋子也慢慢鼓起来了。
农民蒂姆在中国专家指导下，尝试栽培了一个大棚的中国甜椒。经过5个月的生产周期，产量达到2200公斤，价值高达24000东加勒比元（约62000元人民币），相当于当地普通职员20个月的收入。中国专家经过跟踪指导，又帮助他扩大生产，目前蒂姆已经建起8个大棚，从中国引进了10多个蔬菜品种全年轮作，收入翻了好几番。
越来越多的多米尼克人相信，中国专家会带领他们走上前景光明的发展道路！
多米尼克以农业为支柱产业，农业收入约占全国国内生产总值的16%, 农业出口收入占总出口收入的50%以上，但那大多是仰仗得天独厚的自然资源种植的香蕉、椰子、柑橘、芒果等，农业生产多元化不足，其中，蔬菜生产更是匮乏。
中国专家到来之后，经过深入实地调查，发现只要增强农民现代生态农业理念和农业技术，多米尼克就能改变靠天吃饭的现状。
当地农户过去习惯于“撒下种子就撒手不管”，专家的科普就从为什么要冒着烈日辛辛苦苦地深翻土地、打杈压蔓、松土除草、在蔬果不同生长期追加不同元素肥开始……
一次，中国专家孙浩杰在给当地农民讲解除草的必要性后，发现农民杰克家的田间还是杂草丛生。
“你怎么没有除草啊？”孙浩杰问杰克。
“杂草现在还小，除起来很麻烦，等长大了就可以一次性除掉了。”
“那可不行啊，杂草在生长过程中会把农作物的养分吸走，到时候再除就没有用了。”孙浩杰耐心地向他解释。
“哦，哦……”看到杰克一边嘴里应和，一边神情将信将疑，孙浩杰感觉他还是不太相信自己的话。
与此同时，另一位中国专家惠永录在中心开设网纹瓜栽培技术讲座，计划每期培训20名农民学员，结果第一次上课只来了4个人。课后，有位农民对他说：“这种瓜我们没见过，谁知道在这里能不能种成？我只是顺道来听听……”
收获季节到了，杰克傻眼了——邻居家因为及时除了草，生菜长得有篮球那么大，而他家的却只有棒球那么一点点。邻居家原来只有0.5公斤的花椰菜现在居然长到1.5公斤——后来，杰克说：“从那以后，我都听中国专家的，他怎么说我就怎么做，现在我种的生菜也有篮球那么大了！”
而惠永录的培训课，则改为先进行实物现场培训，让农户真切地看到成果，有了兴趣再讲理论知识……现在，连多米尼克农业部官方网站都刊登了惠永录示范的立体栽培网纹瓜的照片和详细报道。惠永录成了众多技术官员和农民追捧的“明星”。
改变传统的农业观念之后，就该是大力增强农业机械化水平的时候了。
从到多米尼克开始，中国专家就陆续从国内引进了一些农业机械，分配到多米尼克全国各地的农业站。同时，中国农机专家黄红光开始对各农业站选定的农机手进行集中培训，考核合格后才能上岗。
当各农业站拥有了自己的拖拉机和机械手后，就可以辐射到周边农户进行示范和服务。同时，黄红光为了保障农业机器正常运行，不断在全国各农业站巡视指导和维护，及时解决故障问题，并向他们传授保养维护技巧。今天，多米尼克很多拖拉机手都是黄红光的徒弟，黄红光成为最忙的“拖拉机老师”。
现代生态农业理念转变传统观念
多米尼克国徽上的黄色饰带上写着“吾爱天主，亦爱万物”。这个国家一直以人与自然和谐相处为荣。该国是一个火山形成的岛国，生态圈小、比较脆弱、自我恢复能力较差。中国专家一直坚持走生态可持续的农业发展道路，这样的理念受到当地人的尊敬。对此，多米尼克农业技术合作项目协调官西奥 "奥诺莱竖起了大拇指：“中国专家组改变了农业种植的一些传统观念，使多米尼克发展农业有了根基。”
多米尼克国土面积700多平方公里，共有365条河。但当地农民对河流资源的利用率非常低，灌溉依赖雨水或使用昂贵的自来水，旱季栽培的蔬果常常因“喝不饱”而枯死。中国专家组在“中—多现代农业中心”旁边小溪的上游修建了一个小水坝，预埋管道，通过地势落差实现供水，这成了多米尼克河水引流灌溉的样板工程。
从此，多米尼克规模稍大的农场都建了小水坝，小的农场也学会了用竹竿引流，大大提高了水资源利用率。
为了严格控制农药化肥的使用，中国专家们从一开始就大力鼓励农户使用农家肥（厩肥）来提高肥力改良土壤。但多米尼克只有产蛋鸡和少量马是圈养的，其他家畜都是散养在外，无法有效地收集厩肥。因此，专家组为当地农民示范如何利用树叶、杂草和玉米秆进行腐熟，制作秸秆肥，填补无厩肥时的空缺。
中国专家还根据当地农户的实际情况，推广一些实用小窍门。一次专家组副组长丁永胜到西蒙的田里进行指导时，发现这里辣椒叶片被蛞蝓吃成了“花脸”。得知西蒙家农场面积大、拿不出那么多钱来购买所需毒饵后，丁永胜就建议他用石灰在辣椒植株周围撒成圆圈阻挡蛞蝓，因为“蛞蝓爬行分泌液体，石灰见水发热”。结果，这个小窍门帮助西蒙在当年迎来了辣椒丰收，这个方法也被推广给了更多农户，小药方治了大病。
给年轻人传递更多能量
振兴多米尼克的农业，光给农户讲还不够，更要将这些新理念传递给学生们。中国专家在指导农民种植的同时，还将水坝灌溉、沤肥等成熟农业技术以及设施栽培、无土栽培、自动化控制等现代化农业理念，融入农业科普课堂，向全国学校开放。
“农业中心每年接待来参观学习的中小学生千余人次，现在还有很多农户自发带孩子来参观。”孙浩杰说。“请进来”的同时也要“走出去”，仅2015年，他和同事们就在多米尼克全国中小学校开展了20多期科普活动，带领学生栽培中国品种蔬菜。
专家组还将试验产出的果蔬产品赠送给当地学校、医院、救济站、养老院等机构。在多米尼克从事农业种植的年轻人不断增多，全国各地先后成立了十多个青年农民组织。
杰弗瑞·大卫，是一个曾在美国和英国求学打工的年轻人。在一次回国时，他了解到中—多农业技术合作项目，经过考察，他毅然辞职回到家乡从事农业工作。2016年，在中国专家的指导下，大卫开始了多个品种的蔬菜栽培，第二年就完成三个大棚的建设。
经过十多年的努力，中国专家在多米尼克成功地推广了大棚育苗、立体栽培、生物病虫害防治等28项新技术。
多米尼克政府为中国农业专家组颁发“杰出成就奖”奖牌，表彰中国农业专家组为多米尼克农业现代技术提升和农业产业发展作出的巨大贡献。
2019年6月，多米尼克总统查尔斯·萨瓦林携夫人前往朴茨茅斯“中—多现代农业中心”，视察第七期中—多农业技术合作项目。在养护数万株香蕉幼苗和柑橘、酸橙等果苗的智能温室，看到中国专家正在指导当地中学生进行蔬菜种苗繁育，他高兴地表示：“你们的工作对多米尼克非常重要。感谢中国政府派遣来如此优秀的专家团队，为多米尼克人民造福!”
现在中国农业专家的声名已经在加勒比国家中传开，已有其他加勒比国家政府派代表专程前来多米尼克考察中多农业技术合作情况。
多米尼克纬度低，日照强，直射的阳光能把生长中的茄子从紫色烤成咖啡色。顶烈日冒酷暑的室外农业工作，使得每一位初来多米尼克的中国专家都会“脱皮”，工作一段时间后肤色就变得与当地人一样。多米尼克人讲的英语中带有浓厚的克里奥尔口音，并夹杂着很多英、法混合的土话方言，普通农民的口语更为难懂。几年下来，深入田间地头的专家们听懂了方言，讲起英语也带了当地口音。
孙浩杰已经在多米尼克连续工作了13年，有一次他在邻国转机。
出租车司机问他：“你是来自多米尼克的老乡吧？”
孙浩杰很是吃惊：“是啊，你怎么知道的？”
司机师傅哈哈大笑：“我也来自多米尼克，听口音，就知道咱们是老乡！”
延伸阅读
项目概况中国—多米尼克农业技术合作项目是中国政府援助的民生项目，由中国新天国际经济技术合作集团有限公司承担，目前已完成6期农业技术合作。两国农业专家密切合作、不断探索、科学规划、稳步推进，为进一步提升发展质量奠定了扎实基础。农业技术提升的同时，农产品种类更加丰富了，60多个新品种果蔬在多米尼克引种试验取得成功，部分品种已得到推广栽培，走向市场。
第七期中—多农业技术合作项目在“玛利亚”飓风灾后紧急启动。自2018年5月实施以来，累计培育各类优质种苗30余万株，开展了数十次蔬菜、花卉和果树品种的实验栽培示范以及农业设施修复、立体栽培技术和扦插繁育技术等多项实用农业技术示范，累计开展技术培训28期，跟踪技术和推广走访活动179次，开展农机服务40余次，深受当地广大农民朋友欢迎。
多米尼克总统萨瓦林及夫人、总理斯凯里特、副总理兼农业部长奥斯特里、外长巴伦等均参观过本项目并给予高度评价。
作者：任飞帆 [多米尼克]哈罗德·古斯特 整理：中国非洲总商会秘书处
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